🍫🍏 Muffins Chocolat & Compote de Pommes : Moelleux et Sans Beurre ! ✨

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajoutez la compote de pommes et mélangez bien.
Incorporez le chocolat fondu, puis ajoutez le lait.
Tamisez la farine, la levure, le cacao et le sel, puis incorporez délicatement au mélange.
(Optionnel) Ajoutez les pépites de chocolat ou les noix concassées.
3️⃣ Cuisson des muffins
Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante).
Remplissez des moules à muffins aux 3/4 avec la pâte.
Enfournez pour 15 à 18 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent planté au centre ressorte sec.
Laissez refroidir avant de démouler et déguster.
4️⃣ Dégustation & conservation
Ces muffins se dégustent tièdes ou froids, avec un thé ou un café.
Ils se conservent 3 jours à température ambiante dans une boîte hermétique, ou jusqu’à 5 jours au réfrigérateur.
📊 Informations nutritionnelles
⏰ Temps de préparation : 10 minutes
🔥 Temps de cuisson : 15-18 minutes
🍽️ Portions : 8 muffins
⚡ Calories : Environ 180 kcal par muffin