Cabillaud Épicé au Poireau & Lait de Coco – Exotique & Réconfortant

Ajouter les épices :
Ajoutez le gingembre râpé, le curry, le paprika et mélangez bien. Laissez cuire 2 minutes pour exalter les arômes.

Incorporer le lait de coco :
Versez le lait de coco et la sauce soja, mélangez et laissez mijoter 5 minutes à feu doux.

Cuire le cabillaud :
Déposez les pavés de cabillaud dans la sauce et laissez cuire 5 à 7 minutes à couvert, jusqu’à ce que le poisson soit tendre et se détache facilement à la fourchette. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Servir :
Parsemez de coriandre fraîche et servez avec un filet de jus de citron vert. Accompagnez de riz basmati ou de quinoa pour un repas complet !

Informations nutritionnelles :
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes | Temps total : 25 minutes
Calories : Environ 320 kcal par portion | Portions :