2️⃣ Ajouter les épices et le lait de coco :
Ajoutez le curry, le paprika et le gingembre râpé, mélangez bien pour enrober les légumes.
Versez le lait de coco et la sauce soja, puis laissez mijoter 5 minutes à feu doux.
3️⃣ Cuire le cabillaud :
Déposez les pavés de cabillaud dans la poêle sur les légumes.
Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes, jusqu’à ce que le poisson soit tendre et s’émiette facilement.
Arrosez avec le jus de citron vert en fin de cuisson.
4️⃣ Déguster :
Servez bien chaud, parsemé de coriandre fraîche, avec du riz basmati ou des nouilles de riz pour un repas complet. Bon appétit ! 😋
📊 Informations nutritionnelles :
⏰ Temps de préparation : 10 min | 🔥 Temps de cuisson : 15 min | ⏲️ Temps total : 25 min
🍽️ Portions : 4 | 🔥 Calories : environ 320 kcal par portion Voir moins
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