6. Enfournez pour 25 minutes.
Les mini quiches doivent être bien dorées, gonflées et légèrement fermes au toucher. Laissez tiédir 5 minutes avant de démouler.
💡 Astuces de réussite
Ne surchargez pas en brocolis : les petites fleurettes doivent juste ponctuer la garniture.
Si vous aimez une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques miettes de bacon grillé.
Surveillez bien la cuisson : chaque four étant différent, adaptez légèrement le temps si besoin.
🧊 Conservation
Au réfrigérateur : jusqu’à 3 jours dans une boîte hermétique.
Au congélateur : vous pouvez les congeler cuites et refroidies, puis les réchauffer 10 min au four à 160°C.
Nous vous proposons une suggestion visuelle de la recette créée avec l’aide de l’IA.
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