Si la sauce est trop épaisse, ajoutez un peu d’eau de cuisson des pâtes.
Laissez chauffer 2 minutes à feu doux en mélangeant doucement.
5️⃣ Dressage et dégustation
Servez les pâtes bien chaudes.
Parsemez de persil frais ciselé pour une touche de fraîcheur.
Ajoutez un peu de parmesan râpé si vous le souhaitez.
🌟 Conseils pratiques
✔️ Choix des champignons : Vous pouvez varier en utilisant des cèpes ou des girolles pour un goût plus intense.
✔️ Pour encore plus de gourmandise : Ajoutez quelques noix concassées pour une touche croquante.
✔️ Accord mets et vins : Ce plat se marie très bien avec un vin blanc sec comme un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc.
🛑 Conservation
🔹 À consommer idéalement le jour même.
🔹 Si nécessaire, conservez dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours.
🔹 Réchauffez à feu doux avec un filet de crème pour préserver l’onctuosité.
Nous vous proposons une suggestion visuelle de la recette créée avec l’aide de l’IA.
