🍜 Effilochez le blanc de poulet cuit. Vous pouvez aussi le couper en dés si vous préférez.
🍜 Dans un grand saladier, déposez les pâtes refroidies, le poulet, le maïs, les tomates cerises et la roquette.
🍜 Assaisonnez avec l’huile d’olive, le vinaigre balsamique (ou le jus de citron), puis salez et poivrez selon vos envies. Mélangez délicatement.
🍜 Parsemez éventuellement de ciboulette ciselée pour une jolie finition colorée.
🍀 Conseils pour réussir cette recette :
👉 Goûtez toujours avant de servir afin d’ajuster le sel, le poivre et l’acidité (vinaigre ou citron).
👉 N’hésitez pas à remplacer la roquette par de la mâche ou de la laitue si vous préférez une salade plus douce.
👉 Pour varier, vous pouvez ajouter quelques dés d’avocat ou de concombre pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
🥡 Recommandations de conservation :
👉 Conservez votre salade au réfrigérateur (4 °C) dans un récipient hermétique, jusqu’à 24 heures.
👉 Mélangez à nouveau avant de déguster et ajoutez un léger filet d’huile d’olive si besoin, car les pâtes ont tendance à absorber la sauce.
Nous vous proposons une suggestion visuelle de la recette créée avec l’aide de l’IA
