🍽️🥩 Boulettes de Viande Maison, Sauce Crémeuse 🧄🥛

Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites dorer les boulettes 5 minutes sur toutes les faces.
Retirez-les et réservez.
2️⃣ Préparer la sauce crémeuse
Dans la même poêle, faites fondre le beurre.
Ajoutez la farine et mélangez bien pour former un roux.
Versez progressivement le bouillon en remuant pour éviter les grumeaux.
Incorporez la crème fraîche et le jus de citron, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
Laissez mijoter 5 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe.
3️⃣ Finaliser le plat
Remettez les boulettes dans la poêle et laissez cuire à feu doux 5 minutes pour bien les enrober de sauce.
Parsemez de persil frais et servez immédiatement !
4️⃣ Accompagnements suggérés
Pâtes fraîches
Purée de pommes de terre
Riz basmati
Légumes rôtis
📊 Informations nutritionnelles
⏰ Temps de préparation : 15 minutes
⏳ Temps de cuisson : 20 minutes
🍽️ Portions : 4
🔥 Calories : Environ 450 kcal par portion