• Si vous le souhaitez, émincez les radis en fines rondelles pour apporter une touche de couleur et de croquant.
4️⃣ **Finition**
• Parsemez éventuellement de persil ou de ciboulette ciselée pour une note de fraîcheur.
• Donnez un dernier tour de moulin à poivre si vous aimez relever la saveur.
• Servez immédiatement pour profiter du contraste croustillant du pain et de la fraîcheur de la garniture.
🥑 Conseils pratiques
• Si vous préférez une touche plus épicée, ajoutez quelques flocons de piment ou un filet d’huile pimentée sur la tartine.
• Vous pouvez remplacer le jambon cru par du saumon fumé, du bacon croustillant ou des tranches de poulet rôti.
• Pour un rendu encore plus gourmand, ajoutez un œuf poché ou un œuf mollet au-dessus de la tartine.
🥶 Conservation
• Les tartines se dégustent idéalement aussitôt préparées.
• Si vous avez de la purée d’avocat en trop, conservez-la au réfrigérateur dans un récipient hermétique avec un filet de jus de citron sur le dessus pour éviter l’oxydation.
