Tartines Hummus & Salsa Fraîche 😋🥙
⏱ Temps de réalisation : 15 minutes
👥 Pour : 2 personnes
🍀 Ingrédients
🍀 2 tranches de pain de campagne (environ 80 g chacune)
🍀 150 g de hummus (du commerce ou fait maison)
🍀 1 tomate moyenne (environ 100 g), coupée en petits dés
🍀 1/2 poivron rouge (environ 70 g), coupé en petits dés
🍀 1/2 poivron jaune (environ 70 g), coupé en petits dés
🍀 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (environ 15 ml)
🍀 1 cuillère à café de jus de citron (facultatif)
🍀 1 pincée de sel
🍀 1 pincée de poivre
🍀 Quelques brins de persil ou de coriandre ciselés (pour la finition)
🍅 Étapes de préparation
1. Commencez par faire légèrement griller vos tranches de pain afin qu’elles soient bien dorées.
2. Dans un petit bol, mélangez les dés de tomate et de poivrons avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et, si vous le souhaitez, un filet de jus de citron pour apporter une touche acidulée.
