• Enfournez les mini-pizzas dans le four (toujours à 200°C) pendant environ 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit légèrement dorée et le fromage fondu.
5️⃣ **Servez**
• Parsemez éventuellement de parmesan râpé ou de feuilles de basilic frais pour apporter une touche de couleur et de parfum.
• Servez ces mini-pizzas chaudes ou tièdes à l’apéritif, en entrée ou lors d’un buffet.
🍀 Conseils pratiques
• Vous pouvez remplacer la butternut par de la patate douce ou même des poivrons rôtis pour varier les plaisirs.
• Ajoutez une pincée d’origan ou d’herbes de Provence dans la sauce tomate pour une saveur italienne plus marquée.
• Si vous souhaitez des mini-pizzas encore plus croustillantes, laissez la pâte reposer 5 minutes avant de la garnir et veillez à ce que le four soit bien préchauffé.
🥶 Conservation
• Conservez les mini-pizzas cuites dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours.
• Réchauffez-les au four à 180°C pendant 5 à 8 minutes pour retrouver leur croustillant.
