🍞🧀 Tartine Gourmande au Pesto, Mozzarella & Tomates Rôties – Ultra Fondante 🍅✨
Une tartine croustillante et gourmande, avec du pesto parfumé, de la mozzarella fondante et des tomates rôties juteuses. Idéale pour un déjeuner rapide ou une entrée savoureuse !
🛒 Ingrédients (pour 4 tartines) :
4 tranches de pain de campagne ou de pain aux céréales
2 boules de mozzarella
10 tomates cerises
2 cuillères à soupe de pesto (maison ou du commerce)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail (hachée)
1 pincée d’origan séché
Sel, poivre
Quelques feuilles de basilic frais
👩‍🍳 Instructions :
1. Préparer les tomates rôties
Préchauffer le four à 200°C.
Couper les tomates cerises en deux et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Arroser d’huile d’olive, ajouter l’ail haché, l’origan, le sel et le poivre.
Enfourner 15 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement confites.
2. Assembler les tartines
Faire légèrement griller les tranches de pain au four ou au grille-pain.
