Pommes de terre caramélisées soja-gingembre-sésame

c👥 Pour 4 personnes
⏱ Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min

🧂 Ingrédients
800 g de petites pommes de terre

2 c. à soupe d’huile neutre (tournesol ou colza)

3 c. à soupe de sauce soja salée

2 c. à soupe de miel ou sirop d’érable

1 c. à soupe de vinaigre de riz

1 gousse d’ail râpée

1 c. à café de gingembre frais râpé

1 c. à soupe de graines de sésame

1 petite poignée de coriandre fraîche

Sel (facultatif, selon la sauce soja)

Poivre noir

👩‍🍳 Préparation détaillée

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