Sauté de Poulet et Courgette, Sauce Soja Gourmande et Parfumée

Sauté de Poulet et Courgette, Sauce Soja Gourmande et Parfumée
Ingrédients (4 personnes)
2 filets de poulet (en lamelles)

2 courgettes (coupées en demi-rondelles)

1 oignon (émincé)

2 gousses d’ail (hachées)

2 cuillères à soupe de sauce soja salée

1 cuillère à soupe de miel

1 cuillère à soupe d’huile de sésame (ou d’olive)

1 cuillère à café de gingembre frais râpé

1 pincée de poivre

Graines de sésame et coriandre fraîche pour la décoration (optionnel)

Instructions
Préparer les ingrédients

Couper le poulet en lamelles et les courgettes en demi-rondelles.

Émincer l’oignon et hacher l’ail.

Faire revenir le poulet