🍓✨ Tarte aux Fraises et aux Spéculoos sans Cuisson ✨🍓
🛒 Ingrédients (6 à 8 personnes)
Base biscuitée :
250 g de biscuits spéculoos
100 g de beurre fondu
Crème vanillée :
250 g de mascarpone
20 cl de crème liquide entière bien froide
50 g de sucre glace
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Garniture :
400 g de fraises fraîches
1 cuillère à soupe de confiture de fraises (optionnel)
👩🍳 Instructions
1️⃣ Préparer la base biscuitée
Mixez les spéculoos en poudre fine.
Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
Tapissez un moule à tarte (20-22 cm) en tassant bien.
Réfrigérez 30 minutes.
2️⃣ Préparer la crème vanillée
Fouettez la crème liquide avec le sucre glace jusqu’à obtenir une chantilly ferme.
Incorporez le mascarpone et la vanille.
Étalez sur la base biscuitée.
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