đđ„ Spaghetti Ă la CrĂšme de Poivron, Chorizo de BĆuf & Crevettes đ€đ¶ïž
đ IngrĂ©dients (pour 4 personnes)
300 g de spaghetti
150 g de chorizo de bĆuf coupĂ© en rondelles
200 g de crevettes décortiquées
2 poivrons rouges
1 oignon émincé
2 gousses dâail hachĂ©es
200 ml de crĂšme liquide
1 cuillÚre à soupe de concentré de tomate
1 cuillĂšre Ă soupe dâhuile dâolive
1/2 cuillÚre à café de paprika fumé
Sel et poivre au goût
Parmesan rùpé et persil frais pour la finition
đ©âđł Instructions
Préparer la crÚme de poivron :
Coupez les poivrons en morceaux et faites-les revenir avec lâoignon et lâail dans une poĂȘle avec une cuillĂšre Ă soupe dâhuile dâolive pendant 10 minutes, jusquâĂ ce quâils soient bien tendres.
Ajoutez le concentré de tomate, le sel, le poivre et le paprika fumé.
Mixez avec la crĂšme liquide jusquâĂ obtenir une sauce onctueuse. RĂ©servez.
Cuire les pĂątes :
