La Recette de la Tarte aux Pommes Caramélisée en 10 Pas
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Les passionnés de cuisine et de pâtisserie cherchent tout le temps une nouvelle recette.
Pourvu qu’elle soit unique même si le plat est revisité !
Les étapes de préparation d’une bonne tarte aux pommes revisitée
Et bien, aujourd’hui, on a pour vous une très belle surprise, vu que les fans de tarte aux pommes sont nombreux.
On vous présente la meilleure de toutes au fil des années et de toutes les époques !
Caramélisée, avec une pâte extrêmement bonne et une crème pâtissière fondante et succulente..
Et voilà, messieurs-dames le secret de sa réussite en quelques lignes..
Sommaire
I- Préparer la pâte
II- Ingrédients de la crème
III- Description de la recette
I- Préparer la pâte :
L’un des secrets de réussite d’une recette de tarte ou de gâteau est dans sa pâte.
Primo, vous devez choisir le bon type de produits.
Secundo, vous devez respecter les doses.
Et voilà en détail les ingrédients que vous devez préparer pour la pâte de votre tarte aujourd’hui:
– 180 g de farine bien tamisée
– 80 g de beurre salé
– 50 g de sucre
– Un œuf
– 9 g de levure chimique
-Une pincée de sel
II- Ingrédients de la crème :
Passons tout de suite à la préparation des ingrédients grâce auxquels on obtiendra la meilleure garniture pour notre tarte; la recette de la fameuse crème pâtissière.
Vous aurez besoin de:
– Une tasse de lait
– Un seul œuf
– 40 g de maïzena
– 40 g de sucre
– Une gousse de vanille
La texture doit être assez crémeuse mais pas trop liquide non plus, elle doit bien tenir dans la tarte.
III- Description de la recette :