🦐🥒 Courgettes Gratinées aux Crevettes & Ail 🥒🦐
Un plat léger et savoureux où les courgettes fondantes rencontrent la douceur des crevettes et l’intensité de l’ail, le tout gratiné pour un résultat gourmand et parfumé. Parfait en entrée ou en plat accompagné de riz ou de salade !
🛒 Ingrédients (pour 4 personnes)
2 courgettes
200 g de crevettes décortiquées
1 gousse d’ail hachée
1 échalote émincée
100 ml de crème fraîche légère
50 g de fromage râpé (parmesan, emmental ou mozzarella)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de chapelure (optionnel, pour plus de croustillant)
1 cuillère à café d’herbes de Provence
Sel & poivre
Quelques brins de persil ou de ciboulette pour la décoration
👩🍳 Instructions
1. Préparer les courgettes
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Laver les courgettes et les couper en deux dans la longueur.
Creuser légèrement la chair à l’aide d’une cuillère et la hacher finement.
