🍝🌶️ Spaghetti à la Crème de Poivron, Chorizo de Bœuf & Crevettes – Gourmand & Parfumé ✨
Un plat de pâtes ultra crémeux et parfumé, où le goût légèrement fumé du chorizo se marie à merveille avec la douceur des poivrons et la tendreté des crevettes. Un pur régal en 30 minutes chrono !
🛒 Ingrédients :
250 g de spaghetti
1 poivron rouge
150 g de crevettes décortiquées
80 g de chorizo de bœuf coupé en petits dés
1 oignon émincé
2 gousses d’ail hachées
150 ml de crème liquide entière
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika fumé (optionnel)
Sel & poivre au goût
Quelques feuilles de basilic (pour la décoration)
Parmesan râpé (optionnel)
👨🍳 Instructions :
1️⃣ Préparer la crème de poivron :
Lavez et coupez le poivron en petits morceaux. Faites-le revenir dans une poêle avec l’oignon et l’ail pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Mixez avec la crème liquide jusqu’à obtenir une sauce onctueuse. Réservez.
