Recette de Mini-Sandwichs Étoilés pour l’Apéritif ⭐🥪
⏱ Temps de réalisation : 15 minutes
👥 Pour : 4 à 6 personnes (environ 12 mini-sandwichs)
😊 Ingrédients
🍀 6 tranches de pain de mie (sans croûte si vous préférez)
🍀 3 tranches de jambon (ou de dinde)
🍀 3 tranches de fromage (emmental, gouda, cheddar, etc.)
🍀 Quelques feuilles de salade (laitue, mâche ou autre)
🍀 2 cuillères à soupe de mayonnaise (ou de beurre mou, ou de fromage frais)
🍀 1 pincée de sel
🍀 1 pincée de poivre
🍀 1 emporte-pièce en forme d’étoile
⭐ Étapes de préparation
1️⃣ **Préparez le pain**
• À l’aide de l’emporte-pièce en forme d’étoile, découpez 2 étoiles par tranche de pain de mie. Vous obtiendrez ainsi 12 étoiles de pain si vous utilisez 6 tranches.
• Si vous n’avez pas d’emporte-pièce étoilé, vous pouvez découper des formes au couteau ou tout simplement garder la forme carrée.
2️⃣ **Garnissez**
• Étalez un peu de mayonnaise (ou de beurre mou, ou de fromage frais) sur chaque étoile de pain. Salez et poivrez légèrement.
• Disposez une demi-tranche de jambon (ou de dinde) pliée pour qu’elle tienne sur l’étoile.
• Ajoutez une demi-tranche de fromage, coupée de façon à s’adapter à la forme du pain.
• Si vous souhaitez ajouter de la salade, déposez une petite feuille de laitue ou de mâche sur le fromage.
3️⃣ **Assemblez les mini-sandwichs**
• Sur une étoile de pain, empilez jambon, fromage et salade, puis refermez avec une deuxième étoile de pain, face tartinée vers l’intérieur.
• Appuyez légèrement pour que le sandwich tienne bien en place.
