Saucisses Enveloppées 🌭🍕

Saucisses Enveloppées 🌭🍕

👥 Pour : 4 personnes
⏱ Temps de préparation : 20 minutes

🍀 Ingrédients (grammage précis)
• 250 g de pâte à pizza (maison ou du commerce)
• 8 petites saucisses (env. 200 g)
• 1 cuillère à soupe de moutarde (env. 15 g, facultatif)
• 1 œuf (pour la dorure, facultatif)
• 1 cuillère à café de graines de sésame (env. 5 g, facultatif)
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre

👉 Étapes de préparation très détaillées
🌭 Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
🌭 Déroulez ou étalez la pâte à pizza sur un plan de travail légèrement fariné.
🌭 Si vous aimez, badigeonnez la pâte d’une fine couche de moutarde pour ajouter un léger piquant.
🌭 Coupez la pâte en bandes d’environ 2 à 3 cm de large et assez longues pour entourer chaque saucisse.
🌭 Enroulez délicatement chaque saucisse dans une bande de pâte, en serrant légèrement pour bien coller la pâte autour.
🌭 Disposez les saucisses enroulées sur une plaque recouverte de papier cuisson, la jointure de la pâte en dessous pour éviter qu’elles ne s’ouvrent à la cuisson.