Pain à l’Ail Fromagé 🧀🌿
👥 Pour : 4 personnes
⏱ Temps de préparation : 20 minutes
🍀 Ingrédients (grammage précis)
• 250 g de pâte à pizza (maison ou du commerce)
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive (env. 30 ml)
• 1 gousse d’ail (env. 5 g), hachée (ou 1 cuillère à café d’ail en poudre)
• 100 g de fromage râpé (mozzarella, emmental ou mélange)
• 1 cuillère à café d’herbes séchées (thym, origan, basilic…), env. 5 g
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre
👉 Étapes de préparation très détaillées
🍞 Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
🍞 Étalez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson, en formant un disque ou un rectangle d’environ 1 cm d’épaisseur.
🍞 Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, l’ail (haché ou en poudre), le sel, le poivre et les herbes séchées.
🍞 Badigeonnez la surface de la pâte avec ce mélange aromatique.
🍞 Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus, de manière homogène.
