Baguette au Jambon et Œufs au Plat 🍞🍳
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour : 2 personnes
Ingrédients :
2 petites baguettes
4 tranches de jambon
4 œufs frais
1 cuillère à soupe de beurre
Quelques brins de ciboulette (ou herbes de votre choix)
Sel et poivre au goût
Étapes de préparation :
Préparer les baguettes :
Coupez les baguettes en deux dans le sens de la longueur pour obtenir quatre morceaux. Retirez un peu de mie pour les rendre légèrement creuses et laisser place aux œufs et au jambon.
Faire dorer les baguettes :
Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites fondre un peu de beurre. Déposez les morceaux de baguette côté coupé dans la poêle et laissez-les légèrement griller pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
