Baguette au Fromage Fondant et Champignons Savoureux 🧀🍄
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Nombre de personnes : 2
Ingrédients :
1 baguette de pain frais
150g de champignons de Paris frais
100g de fromage râpé (mozzarella ou emmental)
1 cuillère à soupe de beurre
1 gousse d’ail
1 cuillère à soupe de persil frais haché
Sel et poivre selon vos préférences
Préparation :
Préparez les champignons
Commencez par laver et émincer les champignons en fines tranches. Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez une cuillère à soupe de beurre. Faites fondre le beurre et ajoutez l’ail haché finement. Faites revenir l’ail jusqu’à ce qu’il devienne doré et parfume bien le beurre. Ajoutez ensuite les champignons dans la poêle, salez, poivrez, et faites-les cuire pendant environ 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés.
Préparez la baguette
Coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur, sans la séparer complètement. Retirez un peu de la mie pour créer une cavité où le fromage et les champignons se logeront parfaitement.
