🥪🍞 Pain Perdu Façon Croque-Monsieur 🧀🔥
Et si vous transformiez un simple pain perdu en un croque-monsieur ultra-gourmand et croustillant ?
🛒 Ingrédients (pour 4 croques)
8 tranches de pain de mie (ou de pain légèrement rassis)
2 œufs
150 ml de lait
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
100 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)
4 tranches de blanc de dinde ou de poulet fumé
20 g de beurre (pour la cuisson)
👩🍳 Instructions
1️⃣ Préparer l’appareil à pain perdu :
Dans un bol, battez les œufs avec le lait, la crème fraîche, le sel et le poivre.
2️⃣ Monter les croques :
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