🐥 Mini gâteaux poussins de Pâques

🐥 Mini gâteaux poussins de Pâques
(Base roulé ou génoise, glaçage au beurre, déco rigolote)

👩‍🍳 Pour : 6 poussins
⏱️ Préparation : 45 min (dont refroidissement)
🎉 Idéal pour : goûter de Pâques, atelier enfants, brunch sucré

🛒 Ingrédients
Pour la base :
1 génoise roulée nature (maison ou du commerce) ou un gâteau au yaourt simple

Emporte-pièce rond ou découpe à la main

Pour le glaçage jaune (buttercream léger) :
100 g de beurre doux mou

200 g de sucre glace

1 à 2 c. à soupe de lait

Quelques gouttes de colorant jaune alimentaire

Pour la déco :
Yeux en sucre ou pâte à sucre blanche + chocolat ou réglisse pour les pupilles

Petits becs et pattes : pâte à sucre orange ou bonbons découpés

Plumes : amandes effilées ou décor en chocolat blanc

👩‍🍳 Étapes de préparation
1. 🧁 Former les poussins
Découpe la génoise ou le roulé en tronçons d’environ 4 à 5 cm de haut.

Tu peux aussi utiliser un emporte-pièce rond dans une génoise plate, puis les empiler avec un peu de confiture entre chaque.