🐟🥜 Cabillaud Sauce Satay Onctueuse ✨🍽️
🛒 Ingrédients (4 personnes)
Pour le poisson :
4 pavés de cabillaud
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
1 cuillère à café de jus de citron
Pour la sauce satay :
3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
20 cl de lait de coco
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café de gingembre frais râpé
1 gousse d’ail hachée
1 pincée de piment (optionnel)
1 cuillère à soupe de jus de citron
👩🍳 Instructions
1️⃣ Cuire le cabillaud
Préchauffer le four à 180°C.
Déposer les pavés de cabillaud dans un plat allant au four.
Arroser d’huile d’olive et de jus de citron, saler et poivrer.
Cuire 12 à 15 minutes jusqu’à ce que la chair soit fondante.
2️⃣ Préparer la sauce satay
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