🧅🧀 Tarte à l’Oignon et au Reblochon 🥧✨
🛒 Ingrédients (6 personnes)
1 pâte brisée
4 gros oignons
200 g de reblochon
20 cl de crème fraîche épaisse
2 œufs
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 noix de beurre
Sel et poivre au goût
1 pincée de muscade (optionnel)
👩🍳 Instructions
1️⃣ Préparer les oignons
Éplucher et émincer les oignons finement.
Chauffer l’huile et le beurre dans une poêle.
Faire revenir les oignons à feu doux pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent fondants.
Assaisonner avec du sel, du poivre et une pincée de muscade.
2️⃣ Préparer l’appareil à tarte
Dans un bol, battre les œufs avec la crème fraîche.
Ajouter les oignons cuits et bien mélanger.
3️⃣ Assembler la tarte
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