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🥐✨ Pâte Feuilletée Maison ✨🥐 Rien de tel qu’une pâte feuilletée faite maison pour des viennoiseries et des tartes légères et croustillantes ! Avec cette recette détaillée, vous obtiendrez un feuilletage parfait digne des plus grandes boulangeries françaises. 🛒 Ingrédients (pour environ 500 g de pâte) : 250 g de farine T55 5 g de … Lire la suite
🦐🍃 Lasagnes de Courgettes aux Crevettes 🍃🦐 Une version légère et raffinée des lasagnes où les courgettes remplacent les pâtes. La douceur des crevettes, la fraîcheur des courgettes et l’onctuosité de la sauce créent un plat savoureux et équilibré, parfait pour un repas gourmand sans excès. 🛒 Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 courgettes moyennes … Lire la suite
Entremets menthe-chocolat ultra frais 🍃🍫 ⏱️ Temps de réalisation : environ 30 minutes (+ 4 h de repos) 👥 Pour 6 personnes 🍪 Liste des ingrédients : 🍪 200 g de biscuits au chocolat (type Oreo) 🍪 80 g de beurre fondu 🍪 200 g de mascarpone (ou fromage frais type Philadelphia) 🍪 20 cl … Lire la suite
Carré choco-menthe fondant 🍫🍃 ⏱️ Temps de réalisation : environ 35 minutes (+ 2 h de repos) 👥 Pour 6 personnes 🍫 Liste des ingrédients : 🍫 Base chocolat : 🍫 100 g de farine 🍫 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 🍫 80 g de sucre 🍫 80 g de … Lire la suite
🍰☕ Gâteau Petit Beurre Parfum Café (Souvenir d’Enfance) ☕🍰 Un gâteau sans cuisson qui ravive les souvenirs d’enfance ! Ce dessert emblématique, à base de biscuits Petit Beurre imbibés de café et d’une crème onctueuse, est simple à réaliser et encore meilleur après quelques heures au frais. 🛒 Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : … Lire la suite
🍝🔥 Sauce Bolognaise Maison 🔥🍝 Une sauce bolognaise riche en saveurs, mijotée lentement pour un goût intense et authentique. Parfaite pour accompagner des pâtes, garnir des lasagnes ou même des gratins ! 🛒 Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 500 g de viande de bœuf hachée 1 oignon moyen 2 gousses d’ail 2 carottes … Lire la suite
Émincé de volaille à la crème et aux herbes sauvages Cette recette simple et réconfortante met en avant des saveurs douces et parfumées, parfaites pour un dîner en toute simplicité. Temps de cuisson : 25 minutes Portions : 4 personnes Ingrédients 500 g de blancs de poulet 200 g de champignons bruns 1 oignon rouge … Lire la suite
Sauté de veau à la crème et aux champignons des bois Un plat aux saveurs boisées et à la texture fondante qui réchauffe le cœur, idéal pour un repas convivial en famille. Temps de cuisson : 1 heure Portions : 4 personnes Ingrédients 600 g de veau (épaule ou tendron) 250 g de champignons des … Lire la suite
🍽️🥩 Boulettes de Viande Maison, Sauce Crémeuse 🥩🍽️ De délicieuses boulettes de bœuf moelleuses enrobées d’une sauce onctueuse et parfumée. Un plat réconfortant et gourmand, parfait avec des pâtes, du riz ou une purée de pommes de terre. 🛒 Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les boulettes : 500 g de bœuf haché 1 œuf … Lire la suite
🍗🧀 Poulet Croustillant Façon Cordon Bleu & Sauce Crémeuse 🧀🍗 Une version revisitée et ultra-gourmande du cordon bleu ! Du poulet tendre farci au fromage fondant, enveloppé d’une panure croustillante et servi avec une sauce crémeuse onctueuse… Un plat réconfortant qui plaira à toute la famille ! 🛒 Ingrédients (pour 4 personnes) Pour le poulet … Lire la suite
