admin 
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons fumés Un plat généreux et parfumé qui apporte une touche rustique et gourmande grâce aux champignons fumés. Temps de cuisson : 50 minutes Portions : 4 personnes Ingrédients 500 g de filet de dinde 200 g de champignons fumés (shiitakés, portobellos) 1 oignon jaune 1 gousse … Lire la suite
Escalopes de veau sauce crémeuse aux champignons et noisettes Un grand classique revisité avec une touche croquante : la noisette vient sublimer cette escalope de veau tendre et nappée d’une sauce onctueuse aux champignons. Temps de cuisson : 25 minutes Portions : 4 personnes Ingrédients 4 escalopes de veau 250 g de champignons de Paris … Lire la suite
🥑🐟 Verrines Avocat, Thon, Tomates et Œuf 🍅🥚 Fraîches, colorées et savoureuses, ces verrines associent la douceur de l’avocat, le moelleux du thon, l’acidité des tomates et la texture fondante de l’œuf dur. Parfaites pour une entrée élégante ou un apéritif léger ! 🛒 Ingrédients (pour 4 verrines) 2 avocats mûrs 1 boîte de thon … Lire la suite
🥪🧀 Pain Perdu Façon Croque-Monsieur 🧀🥪 Une version ultra-gourmande du croque-monsieur, où le pain perdu rencontre le fromage fondant et le blanc de poulet. Croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ce plat est parfait pour un brunch ou un repas express ! 🛒 Ingrédients (pour 4 croques) 8 tranches de pain de mie 4 … Lire la suite
Médaillons de porc aux champignons et sauce crémeuse à l’ail Il est difficile de résister à l’appel d’un bon plat mijoté, surtout lorsqu’il marie à la perfection la tendresse du porc et l’onctuosité d’une sauce crémeuse parfumée à l’ail et aux champignons. Temps de cuisson : 30 minutes Portions : 4 personnes Ingrédients 600 g … Lire la suite
Pain perdu façon churros fourré au praliné noisette et croustillant à souhait Une version ultra-gourmande du pain perdu, croustillant comme un churro et fourré d’un délicieux praliné noisette. Une texture fondante à l’intérieur et croquante à l’extérieur qui vous fera succomber ! ⏳ Temps de préparation : 30 min 🍽 Portions : 4 personnes Ingrédients … Lire la suite
🥥🍯 Basboussa à la Noix de Coco 🍯🥥 La basboussa est un délicieux gâteau oriental à la semoule, imbibé de sirop parfumé et sublimé par la noix de coco. Moelleux et fondant, ce dessert gourmand est parfait pour accompagner un thé à la menthe ou un café ! 🛒 Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) … Lire la suite
🦐🧀 Courgettes Farcies aux Crevettes et Fromage 🧀🦐 Un plat léger et raffiné où la douceur des courgettes se marie à merveille avec le fondant du fromage et la saveur délicate des crevettes. Idéal pour un repas équilibré et gourmand ! 🛒 Ingrédients (pour 4 personnes) 4 courgettes moyennes 200 g de crevettes décortiquées 100 … Lire la suite
Pancakes soufflés fourrés au caramel beurre salé et enrobés de sucre-cannelle Des pancakes ultra-moelleux façon soufflé, au cœur coulant de caramel beurre salé et enrobés d’une croûte sucrée croustillante. Une explosion de saveurs ! ⏳ Temps de préparation : 25 min 🍽 Portions : 4 personnes Ingrédients : 150 g de farine 2 œufs (jaunes … Lire la suite
🦐🍅 Tian de Courgettes aux Crevettes et Tomates 🍅🦐 Un plat méditerranéen léger et savoureux où les courgettes, les tomates et les crevettes s’associent parfaitement pour un résultat coloré et parfumé. Idéal pour un repas sain et gourmand, accompagné de riz ou d’une salade verte ! 🛒 Ingrédients (pour 4 personnes) 2 courgettes 3 tomates … Lire la suite
