admin 
🇪🇸 Basque Burnt Cheesecake 🧀 Ingredients: 600 g cream cheese (room temp) 200 g sugar 4 large eggs (room temp) 300 ml heavy cream (30%+ fat) 1 tsp vanilla extract (optional) 1/2 tsp salt 1 tbsp flour (or cornstarch for GF) Butter for greasing + parchment paper 🔪 Instructions: Preheat oven to 210°C (410°F). Line … Lire la suite
Tarte rustique aux fruits d’été caramélisés 🍑🍇 ⏱️ Temps total : 1h15 (préparation 25 min + cuisson 50 min) 👨👩👧👦 Pour : 6 personnes 🍓 Ingrédients frais et gourmands : 1 pâte feuilletée pur beurre prête à dérouler 4 grosses prunes noires 2 pêches jaunes bien mûres 100 g de framboises fraîches 1 c. à … Lire la suite
🥚🧀 Œufs Roulés au Poulet & Fromage 🍗🔥 🛒 Ingrédients (pour 4 personnes) 6 œufs 150 g de blanc de poulet cuit et émincé 100 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou cheddar) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde (optionnel) 1/2 cuillère à café de paprika Sel et … Lire la suite
Pâtes Crémeuses au Poulet et Champignons: Un Délice Réconfortant La cuisine est une affaire de cœur et de confort, et quoi de mieux pour réchauffer les esprits qu’un plat de pâtes crémeuses au poulet et champignons ? Ce plat combine la douceur de la crème, le caractère savoureux du poulet et la texture terreuse des … Lire la suite
Brownies fondants au chocolat et noix croquantes 🍫🌰 ⏱ Temps total : 45 minutes 👨👩👧👦 Pour 9 parts généreuses 📝 Ingrédients : 200 g de chocolat noir pâtissier (min. 52 % cacao) 150 g de beurre doux 120 g de sucre en poudre 3 œufs 90 g de farine de blé (T45 ou T55) 1 … Lire la suite
🥒🍤 Courgettes Farcies aux Crevettes et Fromage 🧀🔥 🛒 Ingrédients (pour 4 personnes) 4 courgettes moyennes 300 g de crevettes décortiquées 100 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou parmesan) 100 g de fromage frais (type ricotta ou Philadelphia) 1 oignon émincé 1 gousse d’ail hachée 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère … Lire la suite
Poulet à l’Ail Crémeux : Une Recette Savoureuse et Facile Le Poulet à l’Ail Crémeux est un plat réconfortant et savoureux qui allie simplicité et gourmandise. Sa sauce onctueuse, riche en ail et en crème, enveloppe délicatement les filets de poulet dorés pour un résultat irrésistible. C’est une recette idéale pour un dîner rapide en … Lire la suite
Mini croissants farcis poulet-croquant maison 🥐🌿 ⏱ Temps de réalisation : 30 minutes 👨👩👧👦 Pour 4 personnes (8 mini croissants) 📝 Ingrédients : 8 mini croissants pur beurre (du boulanger ou maison) 200 g de blanc de poulet rôti 1 petit concombre 1 carotte 1 c. à soupe de mayonnaise légère 1 c. à café … Lire la suite
💚🍇 Moelleux Pistache & Framboises 🍰✨ 🛒 Ingrédients (pour 6 à 8 parts) 100 g de poudre de pistaches (ou pistaches finement mixées) 100 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 3 œufs 1 cuillère à soupe de pâte de pistache (optionnel, pour un goût plus intense) 1/2 sachet de … Lire la suite
Pâtes Crémeuses au Poulet à l’Italienne Les pâtes crémeuses au poulet à l’italienne sont l’incarnation parfaite d’un repas réconfortant qui réunit la famille autour de la table. Ce plat, à la fois simple et sophistiqué, allie des ingrédients de tous les jours pour créer une explosion de saveurs qui transportera vos papilles directement en Italie. … Lire la suite
