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Endives au Jambon Gratinées : La Recette Traditionnelle et Gourmande Les endives au jambon font partie de ces plats classiques de la cuisine française qui rappellent les repas en famille ou les bistrots chaleureux. Originaire du Nord de la France et de Belgique, où elles sont appelées chicons, les endives sont souvent associées à une … Lire la suite
Baguette au Fromage et Jambon Savoureux 🍞🧀 Temps de réalisation : 20 minutes Nombre de personnes : 4 portions Ingrédients : 4 baguettes de pain 200 g de fromage mozzarella râpé 150 g de jambon coupé en dés 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Quelques feuilles de basilic … Lire la suite
🥟🔥 Chaussons Farcis à la Viande Hachée 🧄✨ Envie de chaussons croustillants avec une farce savoureuse et parfumée ? 🛒 Ingrédients (pour 8 chaussons) Pour la pâte (option maison, sinon utiliser une pâte brisée ou feuilletée du commerce) 250 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 100 g de beurre mou 80 ml … Lire la suite
Gratin de Fruits de Mer Raffiné Le gratin de fruits de mer est un plat irrésistible, idéal pour les amateurs de saveurs marines et les passionnés de cuisine raffinée. Réunissant une variété de fruits de mer – crevettes, pétoncles, moules, et saumon – ce gratin offre une explosion de saveurs iodées, enrobée d’une sauce crémeuse … Lire la suite
Baguette au Fromage et Jambon Savoureux 🍞🧀 Temps de réalisation : 20 minutes Nombre de personnes : 4 portions Ingrédients : 4 baguettes de pain 200 g de fromage mozzarella râpé 150 g de jambon coupé en dés 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Quelques feuilles de basilic … Lire la suite
🥖🧄 Pain Plat à l’Ail et au Parmesan 🧀✨ Envie d’un pain moelleux et parfumé, parfait pour accompagner vos plats ou à déguster seul ? 🛒 Ingrédients (pour 4 à 6 pains plats) Pour la pâte 300 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à … Lire la suite
La Meilleure Soupe à l’Oignon au Monde La soupe à l’oignon est une quintessence de la cuisine française, un plat emblématique qui a traversé les siècles pour s’imposer comme un symbole de confort et de tradition culinaire. Sa renommée s’étend au-delà des frontières françaises, capturant l’essence même de l’hospitalité et du savoir-vivre à la française. … Lire la suite
Baguette garnie au Comté, Oignon et Jambon Cru 🧀🥖 Temps de réalisation : 20 minutes Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 1 baguette de pain 150g de jambon cru 200g de fromage Comté râpé 1 oignon jaune 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à café de … Lire la suite
🥧🌿 Tarte à la Rhubarbe Fondante & Gourmande ✨ Envie d’une tarte sucrée-acidulée avec une pâte croustillante et une garniture fondante ? 🛒 Ingrédients (pour 6 à 8 parts) Pour la pâte sablée (option maison, sinon utiliser une pâte du commerce) 200 g de farine 100 g de beurre mou 50 g de sucre 1 … Lire la suite
Bûche Gourmande au Mascarpone et Framboises : Un Dessert Frais et Festif Les fêtes de fin d’année sont souvent synonymes de gourmandise et de moments chaleureux en famille. Et quoi de mieux qu’une bûche maison pour clôturer un repas festif en beauté ? Si vous cherchez une alternative légère et fruitée à la traditionnelle bûche … Lire la suite
