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🍗🔥 Poulet au Chorizo de Volaille, Pommes de Terre Nouvelles & Oignons à l’Airfryer 🥔🧅 🛒 Ingrédients (pour 4 personnes) 4 cuisses ou hauts de cuisse de poulet 150 g de chorizo de volaille (halal ou sans porc) coupé en rondelles 500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux 1 gros oignon rouge … Lire la suite

Crumble Doré aux Pommes Caramélisées 🍏✨ ⏱ Temps total : 50 minutes 👨‍👩‍👧‍👦 Pour 6 personnes 🛒 Ingrédients précis et complets : Pour la garniture aux pommes : 6 grosses pommes Golden bien mûres 30 g de beurre doux 2 c. à soupe de jus de citron 80 g de sucre roux 1 c. à … Lire la suite

🍋🔥 Gâteau au Citron à la Friteuse à Air ☁️✨ 🛒 Ingrédients (pour 6 personnes) 3 œufs 120 g de sucre 1 citron (jus + zeste) 100 g de beurre fondu 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique (5 g) 1 pincée de sel 50 ml de lait 👩‍🍳 Instructions Préparer la pâte … Lire la suite

Croque Monsieur Montagnard : Un Délice Rustique Inspiré des Alpes Le Croque Monsieur Montagnard est bien plus qu’un simple sandwich, c’est une véritable invitation à voyager au cœur des Alpes françaises. Cette variante gourmande du classique croque monsieur se distingue par l’utilisation de produits du terroir, symboles de la cuisine savoyarde. Le fromage à raclette, … Lire la suite

Clafoutis rustique aux cerises et pêches fondantes 🍒🍑 ⏱ Temps total : 20 min de préparation + 40 min de cuisson 👩‍🍳 Pour 6 personnes 🧺 Ingrédients 400 g de cerises noires (dénoyautées si vous le souhaitez) 2 belles pêches jaunes (en quartiers) 4 œufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre … Lire la suite

🍮✨ Flan Parisien Maison 🥛🔥 🛒 Ingrédients (pour 6 à 8 parts) 1 pâte brisée (ou feuilletée selon votre préférence) 1 L de lait entier 3 œufs 150 g de sucre 100 g de maïzena (fécule de maïs) 2 sachets de sucre vanillé (ou 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille) 200 ml de crème … Lire la suite

Clémentines Farcies aux Crevettes : Une Entrée Raffinée et Légère Lorsque l’on cherche à impressionner ses invités dès le début du repas, rien de tel qu’une entrée à la fois originale et élégante. Les clémentines farcies aux crevettes combinent des saveurs légères et équilibrées dans une présentation raffinée qui attire tous les regards. Ce plat … Lire la suite

🇪🇸 Basque Burnt Cheesecake 🧀 Ingredients: 600 g cream cheese (room temp) 200 g sugar 4 large eggs (room temp) 300 ml heavy cream (30%+ fat) 1 tsp vanilla extract (optional) 1/2 tsp salt 1 tbsp flour (or cornstarch for GF) Butter for greasing + parchment paper 🔪 Instructions: Preheat oven to 210°C (410°F). Line … Lire la suite

Tarte rustique aux fruits d’été caramélisés 🍑🍇 ⏱️ Temps total : 1h15 (préparation 25 min + cuisson 50 min) 👨‍👩‍👧‍👦 Pour : 6 personnes 🍓 Ingrédients frais et gourmands : 1 pâte feuilletée pur beurre prête à dérouler 4 grosses prunes noires 2 pêches jaunes bien mûres 100 g de framboises fraîches 1 c. à … Lire la suite

🥚🧀 Œufs Roulés au Poulet & Fromage 🍗🔥 🛒 Ingrédients (pour 4 personnes) 6 œufs 150 g de blanc de poulet cuit et émincé 100 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou cheddar) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde (optionnel) 1/2 cuillère à café de paprika Sel et … Lire la suite