🍛🥥 Tofu au Curry et Lait de Coco 🌱✨ Un plat crémeux, parfumé et 100% végétal… Qui veut goûter ? 😍 🛒 Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de tofu ferme 1 oignon émincé 2 gousses d’ail hachées 1 morceau de gingembre frais (2 cm), râpé 1 poivron rouge coupé en lamelles 1 carotte … Lire la suite
Rouleaux de pâte feuilletée à la viande hachée : vous devez absolument essayer cette recette Ingrédients: 1 oignon Viande hachée 500 g 3 tranches de salami 40 g Chapelure 40 g Persil 1 œuf Sel et poivre, paprika doux Coriandre Gingembre Noix de muscade Pâte feuilletée (rectangulaire) Lait (1 cuillère à soupe) Parmesan aux graines … Lire la suite
Pain à l’Ail Fromagé 🧀🌿 👥 Pour : 4 personnes ⏱ Temps de préparation : 20 minutes 🍀 Ingrédients (grammage précis) • 250 g de pâte à pizza (maison ou du commerce) • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive (env. 30 ml) • 1 gousse d’ail (env. 5 g), hachée (ou 1 cuillère à café … Lire la suite
Moka à la Crème au Café : Une Délicatesse Intemporelle Le moka à la crème au café est un grand classique de la pâtisserie française, qui séduit par sa douceur et son élégance. Ce gâteau délicat, souvent associé aux grandes occasions, est une véritable déclaration d’amour au café, une saveur riche et subtile qui sublime … Lire la suite
🍕🌿 Focaccia au Pesto, Mozzarella & Tomates Séchées 🍅✨ Une focaccia moelleuse, parfumée et gourmande… Qui veut une part ? 😍 🛒 Ingrédients (pour 1 grande focaccia) : Pour la pâte : 500 g de farine 1 sachet de levure boulangère sèche (7 g) 30 cl d’eau tiède 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 … Lire la suite
Courgettes farcies à la viande et aux légumes Courgettes farcies à la viande et aux légumes Courgettes gourmandes farcies à la viande hachée et légumes colorés Ingrédients: 4 courgettes moyennes 300g de viande hachée (bœuf ou mélange porc-bœuf) 1 oignon 2 tomates 1 carotte 1 poivron rouge 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe d’huile … Lire la suite
Saucisses Enveloppées 🌭🍕 👥 Pour : 4 personnes ⏱ Temps de préparation : 20 minutes 🍀 Ingrédients (grammage précis) • 250 g de pâte à pizza (maison ou du commerce) • 8 petites saucisses (env. 200 g) • 1 cuillère à soupe de moutarde (env. 15 g, facultatif) • 1 œuf (pour la dorure, facultatif) … Lire la suite
Jambalaya Créole : Un Voyage Épicé au Cœur de la Louisiane La Jambalaya est bien plus qu’un simple plat de riz : c’est une véritable invitation au voyage, une immersion dans les traditions culinaires colorées de la Louisiane. Héritée des influences créoles et cajuns, elle reflète un mélange de cultures, de saveurs et d’ingrédients typiques … Lire la suite
🥑🍝 Salade de Pâtes à l’Avocat 🥗✨ Fraîche, crémeuse et pleine de saveurs… Qui veut une assiette colorée et gourmande ? 😍 🛒 Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de pâtes (penne, fusilli ou farfalle) 2 avocats mûrs 1 tomate coupée en dés ½ concombre coupé en petits morceaux 100 g de feta émiettée … Lire la suite
Boulettes d’aubergines : la recette facile pour les préparer frites et cuites au four Ingrédients : AUBERGINE 1 kg OEUF 2 CHAPELURE 50 grammes PARMESAN RÂPÉ 30 grammes BASILIC FRAIS 10 feuilles d’AIL 1/2 gousse Chapelure au goût SALES au goût POIVRE au goût HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE (POUR LA PÂTISSERIE) au goût HUILE DE … Lire la suite
