Croque-Monsieur Montagnard Gratiné – Un Croque Fondant & Réconfortant

Croque-Monsieur Montagnard Gratiné – Un Croque Fondant & Réconfortant Quand le froid s’installe, rien de tel qu’un Croque-Monsieur Montagnard Gratiné pour réchauffer les papilles ! Ce classique revisité mêle le croustillant du pain doré, le fondant du fromage à raclette et la douceur d’une crème onctueuse parfumée à la moutarde. Un vrai plat réconfortant, parfait … Lire la suite

Tarte Gourmande Endives, Miel et Comté Fondant

Tarte Gourmande Endives, Miel et Comté Fondant Quand l’hiver s’installe, rien de tel qu’une tarte gourmande pour réchauffer les cœurs et les papilles. Avec cette recette de tarte aux endives, miel et comté, vous découvrirez un mariage subtil entre des saveurs sucrées, salées et légèrement amères. C’est un plat réconfortant qui invite à profiter des … Lire la suite

Mini cassolettes gratinées poisson-crevettes aux légumes fondants 🐟🧀

Mini cassolettes gratinées poisson-crevettes aux légumes fondants 🐟🧀 ⏱ Temps total : 45 minutes 👩‍🍳 Pour 4 personnes 🧺 Ingrédients précis : 300 g de filet de poisson blanc (cabillaud, colin…) 200 g de crevettes décortiquées 2 carottes moyennes 1 courgette 1 petit poireau 1 oignon jaune 1 gousse d’ail 25 g de beurre doux … Lire la suite