Sel et poivre au goût
Préparation :
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez l’oignon jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
Ajoutez la pancetta et laissez-la dorer légèrement.
Incorporez le chou et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes.
Versez le tout dans un plat à gratin, parsemez de fromage râpé et enfournez à 180°C pendant 15 minutes.
Servez bien chaud, avec une salade verte pour apporter de la fraîcheur.
🔥 Conseil du chef : Ajoutez une pointe de muscade râpée pour une saveur encore plus riche !
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