Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les oignons émincés et faites-les cuire lentement, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient caramélisés, ce qui prend environ 20 à 25 minutes. Une fois caramélisé, versez le bouillon de bœuf et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que la majeure partie du liquide soit absorbée.
Ajouter les oignons au pain de viande :
Versez les oignons caramélisés avec le bouillon sur le pain de viande dans la mijoteuse.
Cuire lentement le pain de viande :
Réglez la mijoteuse à feu doux et faites cuire le pain de viande pendant 6 à 8 heures, ou jusqu’à ce qu’il atteigne la cuisson désirée.
Faire fondre le fromage :
Environ 10 minutes avant de servir, déposez des tranches de fromage suisse sur le pain de viande. Couvrir et laisser fondre le fromage.
Servir et déguster :
Servez le pain de viande chaud, tranché avec le fromage fondu gluant sur le dessus, et savourez les saveurs riches et savoureuses !
